ResepBolu Kukus Nutrijel Mangga Choco chip

Masakanmu.com – Cara membuat Bolu Kukus Nutrijel Mangga Choco chip. Resep Bolu Kukus Nutrijel Mangga Choco chip begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 250 gr Tepung terigu
  • 200 gr Gula pasir (bila suka manis gunakan 250gr)
  • 5 Butir Telur
  • 200 gr Margarin dicairkan
  • 1 sdt SP (cake emulsifier)
  • 1 bks Nutrijel rasa Mangga. skip acidnya
  • secukupnya Choco chip
  • secukupnya Esence Pandan (skip bila tdk suka)

Cara Membuat Bolu Kukus Nutrijel Mangga Choco chip

  1. Siapkan semua bahannya terlebih dahulu.
  2. Campur Telur, gula pasir dan SP dalam wadah. Kocok dgn kecepatan tinggi.
  3. Kocok hingga mengembang dan berwarna putih.
  4. Sambil menunggu telur mengembang, cairkan mentega. Edisi malas 😊, sy cairkan diatas loyang yg diletakkan ke dlm panci pengukus.
  5. Campurkan tepung terigu dgn nutrijel, aduk rata.
  6. Bila telur sdh mengembang, masukkan terigu berselang seling dgn mentega cair (sdh didinginkan). Kocok hingga tercampur rata, kecilkan spednya.
  7. Lalu bila sdh tercampur rata, tuang dlm loyang yg sdh diberi mentega. Sisakan sedikit adonan, beri esence pandan. Bentuk motif batik
  8. Lalu tambahkan choco chip. Untuk lbh bagus, masukkan choco chip ketika kue setengah matang.
  9. OKukus dlm dandang pengukus yg sdh mendidih airnya. Tutup diberi serbet, kukus kurang lebih 45menit. Test dgn lidi, untuk mengetahui sdh matang atau belum. Bila sdh matang keluarkan dari kukusan.
  10. Pindahkan dlm wadah bila sdh dingin. Lebih rata permukaan bawahnya 😊
  11. Gambar untuk permukaan atas, kurang rata. Choco chipnya jg tenggelam 😁
  12. Potong2 menurut selera. Bisa disajikan bersama teh atau susu coklat panas.
  13. Selamat mencoba… Rasanya manis, legit dan harum mangganya segar.. 😊😍😊

Resep / Cara Membuat Bolu Kukus Nutrijel Mangga Choco chip Di Tulis Oleh Julie Kustianingsih