Tempe "wudo" bacem

Tempe "wudo" bacem

Resep Tempe "wudo" bacem favorit. Ibuk bilang ini tempe wudo krn packagingnya beda dr tempe yg laen yg biasanya dibungkus dgn daun/plastik. Tempe wudo ini tdk dibungkus jd disebutnya"wudo" (tnp busana, dlm b.indo "bu...il"). Soal rasa mnrt saya ini no wahid, tekstur kedelainya lbh berasa n tnp...

Bahan-bahan 8 porsi

  • 1 lonjor/papan tempe wudo, iris serong besar
  • 4 siung bawang merah, iris2
  • 6 siung bawang putih, iris2
  • 1 sisir guljaw, klu kurang manis bisa ditambah gula pasir
  • secukupnya garam, penyedap rasa, minyak goreng(u/menumis)
  • 2 lbr daun salam

Cara Memasak Tempe "wudo" bacem 20 menit

Langkah ke-1

Panaskan minyak, tumis bawang merah n baper mpe harum. Masukkan daun salam, guljaw. Tambahkan air kira2 4 gelas belimbing/sampe tempe terendam nantinya.

Langkah ke-2

Klu air sudah mendidih masukkan tempe. Tutup wajan, kecilkan api spy bumbu meresap/slama 20-30 mnt. Tambahkan garam n penyedap rasa. Cicipi rasa. Siap dihidangkan.(digoreng ny besoknya spy bumbu lbh mresap)

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait