ResepBolu kukus coklat gula merah

Masakanmu.com – Cara membuat Bolu kukus coklat gula merah. Resep Bolu kukus coklat gula merah begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • Campurkan dan ayak :
  • 250 gram tepung terigu
  • 5 sdm bubuk coklat (optional, ga pakai juga udah enak)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • Rebus :
  • 1 lembar daun pandan (optional biar wangi)
  • 250 gram gula merah
  • 100 ml air
  • secukupnya gula pasir (bila suka manis)

Cara Membuat Bolu kukus coklat gula merah

  1. Rebus gula merah, sejumput garam, gula pasir, daun pandan dan air sampai gula larut
  2. Matikan api, biarkan dingin
  3. Campurkan tepung terigu, bubuk coklat, baking powder dan baking soda, lalu ayak
  4. Masukan air gula ke adonan tepung terigu..
  5. Masukan adonan yg sudah tercampur ke dalam cup kertas bolu kukus yg sudah dialasi cup aluminium
  6. Panaskan kukusan, masukan adonan yg sudah ready ke dalam kukusan yg sudah panas.. jangan lupa alasi tutup dengan serbet bersih agar air kukusan tidak jatuh ke adonan
  7. Kukus 30 menit..jadi deh

Resep / Cara Membuat Bolu kukus coklat gula merah Di Tulis Oleh Nuni Nurendahsari