Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Chicken Katsu. Resep Chicken Katsu begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 300 gr dada ayam fillet
  • Sedikit garam+lada+bubuk bawang putih (utk marinate ayam)
  • secukupnya tepung panir/tepung roti
  • Bahan adonan:
  • 3 sdm terigu segitiga
  • 1 bh telur
  • 1 bh bawang putih ulek
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt garam
  • 60 ml air
  • secukupnya lada

Cara Membuat Chicken Katsu

  1. Ayam dipukul2 biar bumbu lebih menyerap. Kasi sedikit garam+lada+bubuk bawang putih.
  2. Siapkan adonan pencelup
  3. Penampakan adonan setelah dicampur rata.
  4. Celup rata ayam ke dlm adonan.
  5. Celupkan ayam ke tepung panir, lalu celupkan lg ke adonan cair. Celup lg ke tepung panir
  6. Goreng api sedang/sampe warna cokelat keemasan
  7. Voilaa..chicken katsu is ready!😄

Resep / Cara Membuat Chicken Katsu Di Tulis Oleh Melz Kitchen