ResepSup china chi kwa/ baligo dan kerang kering

Masakanmu.com – Cara membuat Sup china chi kwa/ baligo dan kerang kering. Resep Sup china chi kwa/ baligo dan kerang kering begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 500 g paha ayam
  • 500 g chikwa/baligo
  • 30 g kerang kering
  • 25 g kacang tanah
  • 20 g goji berry
  • 8 biji hung cao/red dates

Cara Membuat Sup china chi kwa/ baligo dan kerang kering

  1. Kerok kulit chi kwa menggunakan pisau dan cuci bersih dan rendam kacang,kerang kering,red dates dan goji berry selama 10mnt.setelah itu buang air rendaman kecuali kerang kering airnya bisa di masukkan ke soup nanti.
  2. Rebus ayam dalam air mendidih selama 5mnt agar darah menghilang dan tidak berbau amis kemudian bilas dengan air bersih
  3. Rebus air untuk soup setelah air mendidih masukkan semua bahan dan masak selama 3jam dengan api kecil setelah itu beri garam dan cek rasa.
  4. Selamat mencoba.💁

Resep / Cara Membuat Sup china chi kwa/ baligo dan kerang kering Di Tulis Oleh Dedin Puspitazarie