Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Black Churos Si Hitam Manis (Churos Oreo). Resep Black Churos Si Hitam Manis (Churos Oreo) begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 250 ml air
  • 50 gr mentega
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/3 sdt garam
  • 1 cup tepung terigu
  • 1 bungkus oreo
  • 2 butir telur ayam
  • secukupnya minyak goreng
  • 3 sdm gula halus
  • 1/2 sdt bubuk kayu manis

Cara Membuat Black Churos Si Hitam Manis (Churos Oreo)

  1. Pisahkan oreo dari cream isiannya lalu haluskan menggunakan blender atau di tumbuk, kemudian di ayak dengan saringan.
  2. Panaskan air, masukan gula, garam dan metega. Panaskan sampai mentega meleleh di air.
  3. Setelah mentega meleleh, kecilkan api, kemudian masukkan tepung aduk aduk sebentar diatas kompor sampai tercampur, lalu matikan api. (Gunakan spatula dari kayu agar lebih mudah untuk diaduk)
  4. Angkat adonan tepung dari atas kompor.
  5. Campurkan adonan dengan bubuk oreo.
  6. Aduk adonan tepung dan bubuk oreo sampai rata. Setelah rata, tambahkan 1 buah telur, aduk rata, kemudian baru tambahkan 1 buah telur lagi dan aduk rata. Sebelum dicetak dengan plastik segitiga, adonan akan tampak seperti dibawah ini.
  7. Cetak adonan dengan plastik segitiga dan spuit bintang/bunga, sesuai selera. Lalu dinginkan sebentar di lemari es (kira-kira 10 menit)
  8. Keluarkan churos dari lemari es, dan goreng satu persatu dengan minyak goreng.
  9. Setelah diangkat dari penggorengan, campurkam churos dengan gula halus dan bubuk kayu manis.
  10. Black Churos pun dapat disantap untuk teman minum teh. Selamat menikmati ?

Resep / Cara Membuat Black Churos Si Hitam Manis (Churos Oreo) Di Tulis Oleh Thia’s Dish