ResepRENDANG DENDENG Warisan Mommy

Masakanmu.com – Cara membuat RENDANG DENDENG Warisan Mommy. Resep RENDANG DENDENG Warisan Mommy begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 Kg Daging Sapi
  • 1 1/2 Liter Air
  • 250 ml Kecap Manis
  • 3 Batang Serai digeprek
  • Secukupnya Minyak Sayur (250 gr)
  • 1 1/2 Sdt Garam
  • 1 biji Chicken Cube non MSG/Chicago powder
  • 70 gr Gula Merah/ Gula Kawung
  • πŸ‘‰ Bumbu Halus
  • 50 gr Cabe Merah kering di rendam air panas
  • 20 gr Serak bagian putihnya
  • 100 gr Bawang Merah besar
  • 100 gr Bawang Merah
  • 30 gr Bawang Putih
  • 20 gr Jahe

Cara Membuat RENDANG DENDENG Warisan Mommy

  1. Siapkan bahan-bahan.Rebus Daging Sapi selama 30 Menit, angkat,iris daging JANGAN TERLALU TIPIS YA…, kemudian di geprek dengan batu Lumpang, JANGAN SAMPAI HANCUR YA…
  2. Tuangkan kecap kedalam kedalam Daging geprek, dan biarkan selama 30 Menit, sampai meresap.Panaskan minyak, goreng daging sampai setengah kering JANGAN SAMPAI KERING YA… Angkat dan tiriskan.JANGAN LUPA TUTUP KUALI KETIKA MENGGORENG DAGING, KARENA AKAN MEMERCIK.
  3. Panaskan minyak,(GUNAKAN MINYAK BEKAS GORENG DAGING), Tumiskan Bawang blender, dan Serai Sampai matang, Masukkankan Cabe blender, Aduk rata dan Tumiskan Sampai naik minyak.Masukan Daging goreng, aduk rata, Masukkan Air rebusan daging dalam 400 ml, Masukkan gula merah, garam, dan Chicken Cube.
  4. Aduk rata dan masak Sampai pekat (JANGAN SAMPAI KERING YAA…)dengan api kecil atau sedang, sambil sesekali di aduk. Setelah pekat, koreksi rasa, matikan api dan angkat. Sajikan RENDANG DENDENG Warisan Mommy dengan Nasi Minyak, letupan, lontong,Nasi putih, atau Nasi Apapun Sesuai selera you All😁😁😁.Ini Enak bangeetttt….✌️
  5. Enjoy…🀀🀀🀀 Sedap GiLE….πŸ‘πŸ‘πŸ‘
  6. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Resep / Cara Membuat RENDANG DENDENG Warisan Mommy Di Tulis Oleh Mommy Nawla#jeehan