ResepSeblak sosis

Masakanmu.com – Cara membuat Seblak sosis. Resep Seblak sosis begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 200 gr Krupuk
  • Sosis 5 biji (aku pakai champ ayam)
  • 2 butir Telur
  • selera Pokcoy sesui
  • Minyak goreng
  • Bumbu
  • 10 biji Cabe rawit
  • 5 biji Cabe kriting
  • 3 ruas jari Kencur
  • 4 siung Bawang putih
  • 5 siung Bawang merah
  • 1 bungkus Royco ayam
  • secukupnya Garam
  • Saos delmonte 3 sendok makan (bisa di skip)
  • Daun bawang
  • 3 gelas belimbing Air

Cara Membuat Seblak sosis

  1. Rebus krupuk sampai lunak, sisihkan, potong sosis,pokcoy dan daun bawang sesuai selera kemudian sisihkan
  2. Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kencur (saya pakai blender)
  3. Panaskan minyak goreng masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai bau harum, masukkan sosis kemudian aduk-aduk, masukkan telur campur dengan sosis sampai telur menggumpal masukkan air, krupuk, saos, garam dan royco tunggu sampai mendidih koreksi rasa, masukkan sawi (kalau sawi masuk bareng sosis sawi akan overcook) dan irisan daun bawang
  4. Angkat dan sajikan (bisa untuk 3-4 orang) rasanya enakk bgt suami suka bgt…selamat mencoba moms

Resep / Cara Membuat Seblak sosis Di Tulis Oleh Juju Ari Utomo