ResepSeblak Basah Pedas Mantap

Masakanmu.com – Cara membuat Seblak Basah Pedas Mantap. Resep Seblak Basah Pedas Mantap begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 ons kerupuk Oren
  • 1/2 bks kwetiaw
  • 1 ons makaroni (kali ini saya skip)
  • 3 buah bakso sapi
  • 3 buah sosis
  • 1 butir telur
  • secukupnya Sawi hijau, Toge, daun bawang
  • Bumbu halus
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 ruas Kencur (ini adalah kunci)
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera bisa ditambah/kurangi)
  • secukupnya Garam, gula, penyedap

Cara Membuat Seblak Basah Pedas Mantap

  1. Kerupuk direndam, bumbu halus dihaluskan, dan bahan lainnya dipotong2 sesuai selera
  2. Panaskan minyak 2sdm, tumis bumbu halus, masukkan daun bawang dan telur, beri garam dan penyedap, campurkan
  3. Tambahkan air sekitar 600cc, masukkan semua bahan kecuali kerupuk dan kwetiaw, jk sudah matang, test rasanya, beri garam/gula sesuai selera
  4. Terakhir, masukkan kerupuk dan kwetiaw, masak sebentar kemudian matikan api. Dan Seblak pedas mantap pun ready to serve~

Resep / Cara Membuat Seblak Basah Pedas Mantap Di Tulis Oleh Yuli Astuti