ResepGurami acar kuning

Masakanmu.com – Cara membuat Gurami acar kuning. Resep Gurami acar kuning begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 3 ekor gurami ukuran sedang (@7ons)
  • Wortel 4 bh, potong spt korek api
  • Mentimun 4 bh, potong spt korek api
  • Bumbu halus
  • 1.5 ons Bawang merah,
  • 1 ons Bawang putih,
  • 4 jari Kunyit,
  • 1 ons Kemiri,
  • secukupnya Cabe rawit merah dan hijau
  • secukupnya Gula, garam, cuka

Cara Membuat Gurami acar kuning

  1. Goreng ikan gurami dgn api sedang jgn terlalu kering. Matang angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri) s.d harum dan berubah warna/matang. Tambahkan gula, garam, cuka secukupnya. Cicipi rasa.
  3. Tambahkan irisan wortel, mentimun dan cabe rawit merah / hijau ke dalam tumisan bumbu halus. Setelah matang siramkan ke atas gurami yg sdh di goreng tadi.
  4. Selamat menikmati…

Resep / Cara Membuat Gurami acar kuning Di Tulis Oleh Retno Aminingrum