Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Udang Goreng Mentega Cabe Rawit. Resep Udang Goreng Mentega Cabe Rawit begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/2 kg Udang
  • 1 sendok Margarine
  • 5 buah Cabe rawit (sesuai selera) bisa ditambahkan bila suka pedas
  • 1 sdt Gula
  • 1 sdt Garam
  • sdt Merica
  • 2 sendok makan Kecap inggris
  • 1 jeruk limo
  • 3 sendok makan Kecap manis atau lebih jika suka manis

Cara Membuat Udang Goreng Mentega Cabe Rawit

  1. Rendam udang ke dalam kecap inggris dan garam, diamkan selama setengah jam atau lebih.
  2. Goreng udang hingga hampir matang, jangan terlalu kering. Lalu tiriskan
  3. Panaskan margarine lalu masukkan udang yg sudah digoreng kedalam wajan aduk2 hingga margarine merata. Tambahkan gula dan merica.
  4. Kemudian masukkan cabe rawit dan kecap. Aduk2 lagi sebentar dan terakhir masukkan jeruk limo yg sdh dibelah dua. Peras sedikit jangan terlalu banyak takut asam dari jeruk membuat pahit udang. Lalu aduk2 lg sebentar. Udang siap dihidangkan

Resep / Cara Membuat Udang Goreng Mentega Cabe Rawit Di Tulis Oleh Yanti Wijaya