ResepSambal Mangga Muda

Masakanmu.com – Cara membuat Sambal Mangga Muda. Resep Sambal Mangga Muda begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 buah mangga muda ukuran sedang
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 25 buah cabe rawit merah
  • 1/2 keping gula merah
  • secukupnya garam, kaldu bubuk

Cara Membuat Sambal Mangga Muda

  1. Kupas mangga, lalu cuci dan cacah mangga muda sampai seukuran batang korek api. Sisihkan.
  2. Goreng cabe merah dan cabe rawit sebentar saja, sampai setengah layu. Angkat dan haluskan.
  3. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk.
  4. Masukkan mangga muda, lalu aduk hingga merata sambil ditekan-tekan halus.
  5. Koreksi rasa. Sajikan

Resep / Cara Membuat Sambal Mangga Muda Di Tulis Oleh Lusi Fitria