Sambal Mangga Muda

Sambal Mangga Muda

Resep Sambal Mangga Muda favorit.

Bahan-bahan

  • 1 buah mangga muda ukuran sedang
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 25 buah cabe rawit merah
  • 1/2 keping gula merah
  • secukupnya garam, kaldu bubuk

Cara Memasak Sambal Mangga Muda

Langkah ke-1

Kupas mangga, lalu cuci dan cacah mangga muda sampai seukuran batang korek api. Sisihkan.

Langkah ke-2

Goreng cabe merah dan cabe rawit sebentar saja, sampai setengah layu. Angkat dan haluskan.

Langkah ke-3

Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah ke-4

Masukkan mangga muda, lalu aduk hingga merata sambil ditekan-tekan halus.

Langkah ke-5

Koreksi rasa. Sajikan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait