ResepSemur Ayam Tahu Telur

Masakanmu.com – Cara membuat Semur Ayam Tahu Telur. Resep Semur Ayam Tahu Telur begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/4 kg Ayam
  • 3 butir telur rebus
  • 3 buah Tahu putih potong dadu
  • 2 butir kapulaga
  • 2 cm kayu manis
  • 1 cm jahe
  • Sedikit Pala
  • Kaldu jamur
  • Garam
  • Gula
  • Bumbu halus :
  • 4 siung Bawang putih
  • 4 siung Bawang merah
  • 1 sdt Merica

Cara Membuat Semur Ayam Tahu Telur

  1. Rebus Ayam hingga empuk dan mengeluarkan kaldu, setelah empuk angkat lalu tiriskan. Air rebusan nya jangan di buang.
  2. Tumis bumbu halus, pala, kayu manis, kapulaga & jahe hingga harum
  3. Masukan ayam, telur rebus & tahu lalu tuang kecap aduk sebentar lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam
  4. Aduk hingga mendidih, tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.
  5. Angkat lalu sajikan.

Resep / Cara Membuat Semur Ayam Tahu Telur Di Tulis Oleh Dian Ariati Lestari