ResepChurros Oreo

Masakanmu.com – Cara membuat Churros Oreo. Resep Churros Oreo begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 9 biskuit oreo
  • 180 gr susu cair
  • 40 gr tepung terigu protein tinggi, ayak
  • 20 gr unsalted butter (saya pakai margarin)
  • 1/4 sdt garam (saya pakai sejumput garam)
  • 1 butir telur ukuran sedang, kocok lepas
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Churros Oreo

  1. Pisahkan biskuit oreo dari creamnya. Sisihkan creamnya. Ambil biskuitnya lalu blender/hancurkan hingga halus. Sisihkan.
  2. Panaskan susu cair, margarin dan garam dengan api kecil. Jangan sampai mendidih ya. Matikan api.
  3. Masukkan tepung terigu dan biskuit oreo yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata dengan spatula kayu lalu nyalakan api kecil, masak hingga kalis/adonan tidak menempel di panci. Matikan api lalu biarkan hingga agak dingin/ sedikit hangat.
  4. Setelah adonan sedikit hangat, masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula kayu. Aduk rata.
  5. Masukkan adonan ke dalam pipig bag yang sudah diberi spuit.
  6. Semprotkan adonan pada loyang yang bertabur terigu. Setelah semua adonan habis, masukkan sebentar dalam freezer hingga agak mengeras.
  7. Goreng dalam minyak panas(minyaknya banyak ya) hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  8. Selagi hangat, taburi gula halus.
  9. Siap disajikan.
  10. Bisa juga diberi filling dengan cream yang dilelehkan. Saya tidak pakai.
  11. Ini yang bentuk hati.

Resep / Cara Membuat Churros Oreo Di Tulis Oleh Merra Bawati