Spinach Cheese Quiche

Spinach Cheese Quiche

Resep Spinach Cheese Quiche favorit. Punya anak lumayan picky eater, waktu ditanya kepengen dibuatin apa, dijawab terserah yg penting cheesy. Okesip, kapan lagi deh bisa nyemplungin sayur ke cheesy things 😃😅 Sbg referensi, resep ini juga pernah saya posting ya di tahun lalu. Nah beberapa kali...

Bahan-bahan

  • Bahan pie:
  • 500 gr tepung terigu
  • 250 gr margarin (me: blueband cake n cookies)
  • 1 butir kuning telur
  • 5 sdm gula halus
  • Sejumput garam
  • Bahan isi;
  • 1 genggam daun bayam, cincang kasar
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/2 butir bawang bombay, potong dadu
  • 1/4 sdt bubuk pala
  • Secukupnya garam/lada
  • Secukupnya margarin utk menumis
  • 250 ml susu cair plain
  • 2 butir telur
  • 120 gr keju parut

Cara Memasak Spinach Cheese Quiche

Langkah ke-1

Panaskan oven disuhu 160’. Dan siapkan loyang pie (me: loyang pie bongpas diameter 16)

Langkah ke-2

Buat kulit pie: mixer sebentar telur, margarin dan gula halus. Lalu campur dgn tepung terigu. Aduk dgn spatula hingga berbulir. Padatkan dan cetak dalam loyang pie, dan tusuk2 tengahnya dengan garpu agar tidak naik menggelembung. (kelebiham adonan kulit pie saya buat dicetakan pie kecil, tinggal simpan dikulkas buat stok 😊)
Spinach Cheese Quiche

Langkah ke-3

Panggang 1/2 matang di suhu 160’ selama kurleb 15 menit (kenali oven masing2). Apabila sudah 1/2 matang, sisihkan.

Langkah ke-4

Siapkan bahan tumisan.
Spinach Cheese Quiche

Langkah ke-5

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daun bayam. Dan beri bubuk pala, garam, lada. Aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api jika bayam sudah layu, sisihkan.
Spinach Cheese Quiche

Langkah ke-6

Dalam wadah lain, tuang susu dan telur. Aduk rata dan beri keju yg sudah diparut. Aduk kembali.
Spinach Cheese Quiche

Langkah ke-7

Penyelesaian; tuang tumisan kedalam kulit pie, ratakan. Dan perlahan tuang cairan susu telur keju.
Spinach Cheese Quiche

Langkah ke-8

Lalu panggang kembali disuhu 180’ selama kurleb 30 menit. Indikatornya adonan isi tidak bergoyang ketika dihentak.

Langkah ke-9

Spinach Cheese Quiche aka quiche bayam keju siap disantap selagi hangat dengan dicocol saus sambal. Yummy 😋
Spinach Cheese Quiche

Langkah ke-10

Semoga bermanfaat, selamat mencoba 😉

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait