Kerang dara Sambel bawang putih

Kerang dara Sambel bawang putih

Resep Kerang dara Sambel bawang putih favorit. Semua pasti tau kalau Bawang putih sangat bermanfaat untuk kesehatan😊 resep ini sangat praktis lezat dan tentunya sehat😊

Bahan-bahan

  • 1/2 Kg kerang dara atau sesuai kebutuhan
  • Bahan untuk rebusan kerang :
  • 1 ruas jahe di geprek
  • 2 buah serai di geprek
  • 1 s/d 1 1/2 sdm Garam
  • Air untuk merebus
  • Bahan untuk sambal :
  • 8-10 buah bawang putih/sesuai selera (disini saya pake sebanyak itu karna saya pecinta bawang putih😅)
  • 1/2 sdm sendok garam
  • 1/4 sdm kecap asin
  • secukupnya Merica bubuk
  • 1/4 sdm gula
  • sesuai selera Cabe rawit
  • secukupnya Minyak makan
  • 1 lembar daun seledri (boleh di skip)

Cara Memasak Kerang dara Sambel bawang putih

Langkah ke-1

Pertama2 siapkan bahan2 untuk merebus kerang yg terdiri dari serai,jahe, garam dan air untuk merebus.

Langkah ke-2

Rebus kerang hingga matang. Kurang lebih 15-20 menit. Tanda jika kerang sdh matang ada beberapa kerang terbuka. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Langkah ke-3

Cara membuat sambel : geprek bawang putih kemudian cincang hingga halus. Iris2 cabe dan daun seledri. Panaskan minyak masukkan bawang putih tumis sampai harum dan layu kemudian masukkan cabe rawit,garam,gula,merica bubuk dan kecap asin. Aduk2 hingga rata. Siap disajikan

Langkah ke-4

Kerang dan Sambel bawang putih siap di santap☺️😊. Selamat mencoba

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait