ResepSup Miso Tofu

Masakanmu.com – Cara membuat Sup Miso Tofu. Resep Sup Miso Tofu begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 150 gr filet dada ayam – saya skip
  • 1000 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang putih memarkan
  • 3 sdm miso (tauco jepang)
  • 1 sdm kecap asin jepang
  • 200 gr tahu sutra potong dadu
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 3 sdm nori potong kotak – saya pake rumput laut kering (Wakame) yg direndam air terlebih dahulu

Cara Membuat Sup Miso Tofu

  1. Rebus ayam hingga matang angkat potong dadu, sisihkan. Airnya bisa digunakan kaldu.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan miso, aduk. Tuang kaldu ayam, kecap asin jepang, garam merica. Masak hingga mendidih. Masukkan tahu masak hingga mendidih lagi. Angkat.
  3. Penyajian: tuang sup kedalam mangkok, lalu beri daun bawang dan rumput laut diatasnya. Sajikan panas.

Resep / Cara Membuat Sup Miso Tofu Di Tulis Oleh Dapurmiranti