ResepNugget Ayam Wortel Sehat “DEBM”

Masakanmu.com – Cara membuat Nugget Ayam Wortel Sehat “DEBM”. Resep Nugget Ayam Wortel Sehat “DEBM” begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 bungkus Nutrijel Plain
  • 2 butir Telur
  • 500 gr Daging Ayam Fillet (diblender)
  • 1 buah Wortel (potong dadu kecil)
  • 1/2 blok keju diparut
  • 1/2 potong Bawang Bombang (chop kecil)
  • 5 siung Bawang Putih (chop kecil)
  • 70 ml Susu Full Cream
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Penyedap Rasa Ayam/Jamur

Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Sehat “DEBM”

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih yang sudah dichop kecil-kecil dengan margarine.
  3. Masukkan Daging Ayam yang sudah dihaluskan, Telur, Wortel, Keju Parut, Susu Full Cream dan Bawang yg sudah ditumis. Kedalam satu wadah, dan aduk hingga rata.
  4. Setelah adonan tercampur rata, masukkan 1 bungkus Nutrijel Plain, kemudian aduk kembali hingga rata.
  5. Siapkan loyang berukuran sedang, lumuri dengan margarine (tipis saja, agar tidak lengket)
  6. Masukkan seluruh adonan nugget kedalam loyang, ratakan dan pastikan adonan didalam loyang padat. Bisa dgn cara membanting ringan loyang ke lantai hingga terlihat adonan didalamnya betul betul padat dan rata.
  7. Siapkan panci kukus, dan panaskan airnya hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan loyang adonan kedalam panci. Dan kukus hingga 20 sampai 30 menit.
  8. Setelah matang, angkat dari panci dan tiriskan.
  9. Potong potong nugget, setelah benar benar dingin. Agar tidak hancur pada saat pemotongan. Bisa dipotong sesuai selera besar kecilnya.
  10. Nugget yang sudah dipotong potong bisa dimasukkan ke dalam wadah, untuk kemudian disimpan di kulkas untuk stok.
  11. Nugget bisa dicelupkan kedalam telur yg sudah di kocok, kemudian dilumuri keju parut baru digoreng. Atau bisa langsung digoreng, atau bisa direbus dengan kuah indomie dan telur. Silahkan disantap sesuai selera 🙂

Resep / Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Sehat “DEBM” Di Tulis Oleh Raden Nurul Farah