ResepAyam rica2 simple

Masakanmu.com – Cara membuat Ayam rica2 simple. Resep Ayam rica2 simple begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam
  • 3 ruas jahe (1 ruas unk merebus ayam)
  • Bumbu halus
  • 1 ruas kunyit
  • 5 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih (3siung unk merebus ayam)
  • 11 buah cabe besar
  • 9 buah cabe rawit
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 4 btg Daun kemangi
  • 2 sdm minyak
  • secukupnya Garam, royco n lada

Cara Membuat Ayam rica2 simple

  1. Rebus ayam bersama dengan jahe, bawang putih, lada dan garam.
  2. Sambil menunggu ayam di rebus haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, kunyit dan sedikit garam (bisa diulek, bisa di blender tergantung selera).
  3. Panaskan minyak n masukkan bumbu yg sudah dihaluskan bersama dg jahe, serai, daun jeruk dan daun salam.
  4. Setelah harum, masukkan ayam dan air sedikit.. (kalo saya setengah gelas).
  5. Setelah bumbu meresap masukkan daun kemangi..
  6. Setelah daun kemangi agak layu, matikan api dan ayam rica2 siap dihidangkan…
  7. Selamat mencoba.. 👌🏻😙

Resep / Cara Membuat Ayam rica2 simple Di Tulis Oleh @dapur_tike