Ayam rica2 simple

Ayam rica2 simple

Resep Ayam rica2 simple favorit. Karna suamik suka benget ayam, saya belajar masak menu2 masakan ayam. Yang pasti simple dan gak ribet.. 😁

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam
  • 3 ruas jahe (1 ruas unk merebus ayam)
  • Bumbu halus
  • 1 ruas kunyit
  • 5 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih (3siung unk merebus ayam)
  • 11 buah cabe besar
  • 9 buah cabe rawit
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 4 btg Daun kemangi
  • 2 sdm minyak
  • secukupnya Garam, royco n lada

Cara Memasak Ayam rica2 simple

Langkah ke-1

Rebus ayam bersama dengan jahe, bawang putih, lada dan garam.

Langkah ke-2

Sambil menunggu ayam di rebus haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, kunyit dan sedikit garam (bisa diulek, bisa di blender tergantung selera).

Langkah ke-3

Panaskan minyak n masukkan bumbu yg sudah dihaluskan bersama dg jahe, serai, daun jeruk dan daun salam.

Langkah ke-4

Setelah harum, masukkan ayam dan air sedikit.. (kalo saya setengah gelas).

Langkah ke-5

Setelah bumbu meresap masukkan daun kemangi..

Langkah ke-6

Setelah daun kemangi agak layu, matikan api dan ayam rica2 siap dihidangkan...

Langkah ke-7

Selamat mencoba.. 👌🏻😙

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait