Fusili Bolognese with Cheese Meatballs

Fusili Bolognese with Cheese Meatballs

Resep Fusili Bolognese with Cheese Meatballs favorit. Pengen buat meatballs ala - ala resto :)

Bahan-bahan

  • Bahan meatballs :
  • 500 gr daging burger - pakai yang siap pakai merk Soelina
  • secukupnya keju cheddar untuk isian
  • Bahan fusili bolognese :
  • secukupnya olive oil untuk menumis
  • 3 siung bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1 kg tomat segar
  • sesuai selera garam
  • sesuai selera blackpepper
  • 1/3 sdt rosemary
  • 1/3 sdt thyme
  • 1/3 sdt sage
  • 1 sdt parsley
  • secukupnya saus tomat
  • Bahan

Cara Memasak Fusili Bolognese with Cheese Meatballs

Langkah ke-1

Siapkan seluruh bahan - bahannya. Bawang bombay dipotong dice, bawang putih dicacah halus. Keju cheddar dipotong dadu untuk dimasukan ke dalam meatballs.
Fusili Bolognese with Cheese Meatballs

Langkah ke-2

Tomat diseset tanda plus lalu direbus di air mendidih sebentar, agar mudah dikupas. Lalu blender hingga halus.

Langkah ke-3

Membuat meatballs : Ambil adonan daging seukuran meatballs yang diinginkan, pipihkan, isi dengan keju.
Fusili Bolognese with Cheese Meatballs

Langkah ke-4

Lalu bulatkan, hingga menyerupai meatball.
Fusili Bolognese with Cheese Meatballs

Langkah ke-5

Panaskan wajan dengan olive oil, masukan meatballsnya. masak hingga matang. angkat, tiriskan.
Fusili Bolognese with Cheese Meatballs

Langkah ke-6

Pakai wajan bekas pakai meatballs td, masih ada sisa minyaknya. tambahkan olive oil jika dirasa kurang.

Langkah ke-7

Masukan bawang bombay, tumis hingga caramelized. lalu masukan bawang putih, tumis hingga harum.

Langkah ke-8

Masukan blenderan tomat, tumis hingga tomat berubah warna menjadi merah tua. tambahkan rosemary, thyme, sage, parsley, garam, blackpepper, dan saus tomat. cicip dan koreksi rasa.

Langkah ke-9

Jika sudah pas, masukan meatballs yg tadi ditiriskan. Masak lg hingga mendidih. Hidangan siap disajikan..

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait