Resep

Masakanmu.com – Cara membuat 16. Mie goreng Jawa versi mudah!? #BikinRamadanBerkesan. Resep 16. Mie goreng Jawa versi mudah!? #BikinRamadanBerkesan begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 bungkus mie telur (2 keping) (pilih yg teksturnya uk. sedang)
  • atau chinese noodle utk yg di luar negeri)
  • air secukupnya (utk rebusan pertama mi)
  • 2 butir telur ayam
  • Bumbu Halus :
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdm ebi utuh (atau 1 sdt ebi bubuk)
  • Bumbu Pelengkap :
  • 2 cabai merah iris memanjang
  • daun bawang iris2
  • 3 buah sosis sapi iris2
  • 3 sdm saus tiram
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin/soy sauce
  • sesuai selera garam sdkt aja
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat 16. Mie goreng Jawa versi mudah!? #BikinRamadanBerkesan

  1. Rebus mie sebentar saja sampai matang dgn air agak banyak. Tambahkan 1 sdm minyak goreng kedalamnya. Tiriskan dan sisihkan
  2. Sementara orak arik telur dengan sdkt minyak.. sisihkan.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi..
  4. Tambahkan sosis.. irisan daun bawang.. cabe merah iris.. dan masukkan kecap manis.. saus tiram.. kecap asin/soy sauce. Aduk rata
  5. Tambahkan gula.. garam.. lada hitam. Aduk rata.
  6. Tambahkan mie.. lalu aduk rata dan koreksi rasa. Taburi lagi dgn irisan daun bawang setelah mie matang.
  7. Sajikan selagi hangat.

Resep / Cara Membuat 16. Mie goreng Jawa versi mudah!? #BikinRamadanBerkesan Di Tulis Oleh Amalia (www.dapurngepul.com)