ResepOpor ayam kampung

Masakanmu.com – Cara membuat Opor ayam kampung. Resep Opor ayam kampung begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam
  • Bumbu yg di haluskan
  • 5 bj kemiri
  • 4 bj bawang putih
  • 5 bj bawang merah
  • 1/2 sdt jintan
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 ruas kunyit
  • 3 ruas jahe
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam dan gula
  • 1 bks santan kara
  • secukupnya Minyak goreng
  • Bawang goreng
  • Bumbu utuh :
  • salam
  • serai
  • lengkuas
  • daun jeruk

Cara Membuat Opor ayam kampung

  1. Potong2 ayam dan cuci beri perasan jruk bipis dan sdikit garam
  2. Goreng bumbu yg di haluskan lalu masukan bumbu utuh
  3. Masukan ayam beri air biarkan ayam empuk msukan garam dan gula cek rasa
  4. Terakhir masuka santan kara tunggu smpai mendidih beri
  5. Angkat taburi bawang goreng sajikan dengan lontong atw ketupat

Resep / Cara Membuat Opor ayam kampung Di Tulis Oleh mamah ferdy