ResepAsam Asam Ikan Tuna Segaaar Mantap!

Masakanmu.com – Cara membuat Asam Asam Ikan Tuna Segaaar Mantap!. Resep Asam Asam Ikan Tuna Segaaar Mantap! begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/4 badan ikan Tuna potong 6 bagian
  • 4 siung bawang putih iris2
  • 6 siung bawang merah iris2
  • 2 sereh pake putihnya aja potong sepanjang kelingking
  • 2 ruas jahe potong korek api
  • 2 ruas lengkuas potong dan geprek
  • 3 lbr daun salam
  • 3 lbr daum jeruk
  • 3 belimbing wuluh besar potong2
  • 3 tomat hijau potong2
  • 2 daun bawang iris2
  • 2 jeruk nipis
  • 5 Cabe hijau besar dan cabe rawit secukupnya sesuai selera

Cara Membuat Asam Asam Ikan Tuna Segaaar Mantap!

  1. Siapkan semua bahan. Tuna dikucuri jeruk nipis dan garam biar gak amis
  2. Tumis bawang putih + merah, tomat hijau, lengkuas, jahe, cabe hijau + rawit, tomat, belimbing wuluh, daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum dan layu di wajan berisi minyak panas
  3. Bila sudah harum tambahkan air ¾ gelas air minum, garam, gula, masako aduk bentar lalu masukkan tuna.
  4. Bila sdh mendidih dan tuna sudah matang masukkan daun bawang, koreksi rasa, bila kurang asam tambahkan jeruk nipis.
  5. Angkat dan Siap disajikan. Biar tetep hangat sy pindahkan ke magic com heheheh
  6. Selamat mencoba

Resep / Cara Membuat Asam Asam Ikan Tuna Segaaar Mantap! Di Tulis Oleh Koko Si Murah Hati