Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan

Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan

Resep Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan favorit. 17.05.18 #KamisManis menu berbuka simple ala anak-anak. lagi pengen yang berkuah kata paksu karena kemarin lauknya keringan semua hihi afwan ya paksuu..😁😉 hari ni bolehlah kita buat yang berkuah 😊

Bahan-bahan

  • Ayam kampung (ana : sayap ma tulangannya)
  • 1 buah wortel,iris serong
  • 1 buah kentang uk.sedang,potong jadi 8
  • 2 tangkai daun seledri simpulkan
  • 1 batang daun bawang, ambil putihnya iris serong besar
  • 1 liter air
  • Bumbu :
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 buah pala utuh
  • 1 bunga lawang/pekak
  • 3 butir kapulaga
  • 3 butir cengkeh
  • 3 sdt garam/ boleh kurang jika keasinan
  • 1 sdt gula pasir
  • Secukupnya kaldu bubuk (boleh di skip/gak pake)
  • 1 sdm minyak utk menumis
  • Pelengkap :
  • Bawang goreng
  • Seledri iris halus

Cara Memasak Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan

Langkah ke-1

Bersihkan sayuran wortel dan kentang,sisihkan
Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan

Langkah ke-2

Siapkan panci rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam dan bumbu semuanya termasuk seledri dan daun bawang kecuali bawang putih
Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan

Langkah ke-3

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum baru masukkan ke dalam rebusan ayam,rebus ayam sampai benar2 lunak,kan ayam kampung biasa keras ya bund..jadi yang sabar yaa.. ngrebusnya agak lama 😁 dan jika air berkurang dan ayam belum empuk tambahkan air panas jangan air dingin biar ayamnya gak alot
Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan

Langkah ke-4

Jika ayam sudah mulai empuk baru masukkan sayurannya tunggu sampai semua benar-benar empuk kemudian matikan apinya.saring kaldu,buang bumbu2 sisanya dan sisihkan sayuran dan ayamnya baru tata dalam mangkok saji.
Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan

Langkah ke-5

Sup ayam kampung siap disantap berbuka bersama taburan bawang goreng dan seledri hmmm yummyy..amboi segernya 😋😄
Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait