Lele Goreng

Lele Goreng

Resep Lele Goreng favorit. Menu sahur day 1 #BikinRamadhanBerkesan

Bahan-bahan

  • Lele 1/2 kg (beli di abang2, sdh dibersihkan tinggal di cuci)
  • 1 jeruk nipis
  • 1 butir telur
  • Bumbu :
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 sdm Ketumbar
  • secukupnya Gula & garam
  • 2 cm kunyit

Cara Memasak Lele Goreng

Langkah ke-1

Cuci bersih lele (biasa kalau saya hbs beli langsung cuci bersih, kasih perasan air jeruk nipis supaya hilang bau amis kemudian masukin kulkas)

Langkah ke-2

Siapkan bumbu halus : bawang putih, ketumbar, gula, garam (uleg jadi 1) tambahkan air kemudian rendam lele di bumbu halus (lumuri sampai resap)

Langkah ke-3

Siapkan penggorengan dengan minyak goreng yang cukup banyak.

Langkah ke-4

Kocok telur, kemudian setelah lele di bumbui..lumuri lele dengan telur kocok (mengurangi cipratan minyak) kemudian goreng

Langkah ke-5

Tunggu sampai kering dan warna lele menjadi kuning keemasan. Lele goreng siap dihidangkan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait