Bolu Hongkong Keju

Bolu Hongkong Keju

Resep Bolu Hongkong Keju favorit. Source : Tintin Rayner 🌸 17 Mei 2018 🌸 Akhirnyaaaa kubuat bolu hongkong jugaaaa...iii lagi kepengen makan bolu keju2 gituu.. Bikinnya menurutku lumayan ribet yaaa hrs mikser kuning telur, putih telur, cairin margarin dll 😂😂 tapi rasanya uenaaaakkk 😍

Bahan-bahan

  • 4 butir kuning telur
  • 30 gr gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 1 sdm susu cair
  • 1/4 sdt vanila cair
  • 4 butir putih telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt cream of tar2
  • 50 gr gula pasir halus
  • 60 gr tepung kunci
  • 10 gr tepung maizena
  • 1/2 sdt baking powder
  • 30 gr keju cheddar parut
  • 50 gr margarin cair
  • Secukupnya keju parut utk topping

Cara Memasak Bolu Hongkong Keju

Langkah ke-1

Mikser kuning telur, gula & SP sampai kental (aku kira2 4 menit) tambahkan susu cair & vanila cair. Mikser lg sebentar sampai rata.
Bolu Hongkong Keju

Langkah ke-2

Mikser putih telur, garam & cream of tar2 sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap (3x). Mikser sampai putih telur mengembang & kaku.
Bolu Hongkong Keju

Langkah ke-3

Masukkan adonan kuning telur kedalam putih telur. Mikser kecepatan rendah sebentar saja sampai tercampur rata.
Bolu Hongkong Keju

Langkah ke-4

Tambahkan ayakan tepung kunci, maizena & baking powder. Aduk rata. Masukkan keju parut. Aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk balik sampai rata.
Bolu Hongkong Keju

Langkah ke-5

Masukkan kedalam cup lalu taburi keju parut. Panggang dgn suhu 180' selama 20 menit (sesuaikan dgn oven masing2).
Bolu Hongkong Keju

Langkah ke-6

Siap disajikan 😋
Bolu Hongkong Keju

Langkah ke-7

Bolu Hongkong Keju

Langkah ke-8

Bagian dalamnya
Bolu Hongkong Keju

Langkah ke-9

Bolu Hongkong Keju

Langkah ke-10

Bolu Hongkong Keju

Langkah ke-11

Setelah dingin bungkus plastik biar gak kering 😄
Bolu Hongkong Keju

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait