Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Lengkuas favorit. Resep ungkep super simple ya guys, nggak perlu ngulek dan bisa disambi belajar buat imtihan 😂. Hasilnya pun enak dan mantap, lumayan bisa buat persediaan sahur.

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam
  • 2 sdt kunyit bubuk
  • 2 sdt jahe bubuk
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 4 sdt lengkuas bubuk
  • sesuai selera Garam
  • sesuai selera Gula
  • 2 batang serai, geprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam

Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas

Langkah ke-1

Potong ayam menjadi 10 bagian atau sesuai selera, kemudian tata di panci atau wajan.

Langkah ke-2

Campurkan semua bumbu bubuk kecuali gula dan garam hingga merata.

Langkah ke-3

Balurkan campuran bumbu bubuk ke ayam, kemudian masukkan sisa bumbu lainnya dan masak kurang lebih 30 menit atau hingga ayamnya matang.

Langkah ke-4

Boleh ditambah air jika suka.

Langkah ke-5

Tiriskan ayam yang sudah matang, kemudian goreng hingga ayamnya kecoklatan.

Langkah ke-6

Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan 😋.

Langkah ke-7

Sisa ayam bisa disimpan di freezer.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait