Perkedel

Perkedel

Resep Perkedel favorit. Makanan favorit

Bahan-bahan 1 porsi

  • 1/2 kg kentang
  • Seledri
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada
  • 1 buah telur
  • Minyak sayur

Cara Memasak Perkedel 60 menit

Langkah ke-1

Kupas kulit kentang. Cuci hingga bersih. Lalu potong menjadi bagian kecil dan rendam di dalam baskom kecil agar menghambat perubahan warna hitam pada kentang

Langkah ke-2

Siapkan penggorengan dan minyak sayur untuk menggoreng kentang agar teksturnya lembut.

Langkah ke-3

Tiriskan jika kentang sudah matang dalam proses penggorengan
Perkedel

Langkah ke-4

Siapkan bumbu yang dibutuhkan seperti bawang merah, bawang putih, lada dan garam secukupnya.
Perkedel

Langkah ke-5

Kupas kulit bawang dan cuci hingga bersih

Langkah ke-6

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam.
Perkedel

Langkah ke-7

Jika sudah halus, maka haluskan kentang yang telah di goreng. Haluskan bersama bumbu. Lalu campur adonan hingga merata.

Langkah ke-8

Jika sudah tercampur, maka bentuk adonan menjadi bentuk bulat.

Langkah ke-9

Kocok telur dan siapkan di piring.

Langkah ke-10

Panaskan minyak goreng. Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam telur lalu masukan ke dalam wajan. Goreng hingga warna kecoklatan.

Langkah ke-11

Tiriskan jika sudah matang. Dan siap disajikan.
Perkedel

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait