Sweet bread with whipping cream

Sweet bread with whipping cream

Resep Sweet bread with whipping cream favorit. Ini adalah resep dari Ci Liliana Wijaya. Saya modif sedikit dibagian gula karena saya suka manis 😅

Bahan-bahan

  • Bahan A
  • 300 gr Terigu cakra
  • 10 gr Susu bubuk
  • 66 gr Gula pasir
  • 1 sdm Ragi instan
  • 1 Kuning telur
  • 50 gr Whipping cream cair
  • Susu cair dingin (timbang dg wc+telur sampai 220 gr)
  • Bahan B
  • 45 gr Butter/ margarine
  • 1/4 sdt Garam
  • Isian:
  • Filling coklat/coklat blok/meieses

Cara Memasak Sweet bread with whipping cream

Langkah ke-1

Campur bahan A uleni sampai setengah kalis

Langkah ke-2

Masukkan bahan B uleni sampe kalis elastis

Langkah ke-3

Proofing kurleb 45-1 jam (sampe ngembang 2 kali lipat)

Langkah ke-4

Kempisksn adonan. Timbang dan bagi sesuai keinginan.

Langkah ke-5

Gilas dan isi kemudian bulatkan atau bentuk spt keinginan

Langkah ke-6

Taruh di loyang sdh semir margarine

Langkah ke-7

Proofing lagi kurleb 30 menit

Langkah ke-8

Panaskan oven dg api besar. Oles dg kuning telur+ skm panggang kurleb 17 menit sesuaikan dg oven msg2

Langkah ke-9

Keluarkan dr oven oles dg margarine cair+ madu biar kinclong..

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait