Ayam lombok ijo

Ayam lombok ijo

Resep Ayam lombok ijo favorit. #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan

  • 250 gr ayam
  • Bahan ungkep :
  • 3 bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • Bahan sambel :
  • 10 cabe hijau
  • 10 cabe rawit
  • 4 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas
  • Gula
  • Garam
  • Air

Cara Memasak Ayam lombok ijo

Langkah ke-1

Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan bahan ungkep yang telah dihaluskan

Langkah ke-2

Haluskan bumbu sambel ijo

Langkah ke-3

Setelah ayam matang, tiriskan dan goreng hingga kuning keemasan

Langkah ke-4

Tumis bumbu hingga harum dan masukkan sedikit air kemudian ayam

Langkah ke-5

Beri rasa, jika sudah pas ayam siap disajikan

Langkah ke-6

Siap disajikan
Ayam lombok ijo

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait