Puyuh kuah pedas

Puyuh kuah pedas

Resep Puyuh kuah pedas favorit. karna bosan dengan si puyuh kalo cuma di goreng doang, dikuahin deeeh biar swegeeeeeerrr.. heheheee...

Bahan-bahan 3 porsi

  • 3 ekor burung puyuh
  • 8 siung bawang merah, iris kasar
  • 4 siung bawang putih, geprek
  • 10 buah cabai rawit, potong serong
  • 4 buah cabai merah, potong serong
  • 1 ruas jari kunyit, bakar dulu, iris tipis
  • 3 cm jahe, iris tipis
  • 3 cm lengkuas
  • 3 buah daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 sdm minyak zaitun / minyak goreng untuk menumis
  • secukupnya kecap manis

Cara Memasak Puyuh kuah pedas -+ 45 menit

Langkah ke-1

Panas kan minyak zaitun, lalu tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bawang putih. setelah harum masukkan cabai, kunyit, lengkuas, jahe, serai, daun salam. tumis hingga harum

Langkah ke-2

Setelah bumbu masak dan sudah tercium aromanya, masukkan puyuh lalu tumis kembali sampai matang. setelah aroma puyuh tercium lalu masukkan air putih secukupnya sesuai selera.

Langkah ke-3

Tambahkan kecap manis, Gula Garam dan silakan koreksi rasa.

Langkah ke-4

Masak sampai mendidih dan puyuh empuk, lalu siap disajikan

Langkah ke-5

Selamat mencobaaaa buibuuu 😘😘😘😘

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait