Ayam Jerit

Ayam Jerit

Resep Ayam Jerit favorit. bikin ini versi ala ayam jerit titi kamal. cuma versi gak terlalu pedas krna buat sahur. #BikinRamadanBerkesan #Kamismanis

Bahan-bahan 3-4 porsi

  • 4 buah dada ayam
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 15 buah cabe merah (optional)
  • 7 buah cabe rawit setan (optional)
  • seruas kunyit
  • seruas jahe
  • seruas laos
  • 2 lembar daun jeruk
  • 4 buah sereh
  • 4 lembar daun salam
  • 2 sdm kecap
  • sedikit gula
  • garam
  • 1/2 sdt royco sapi

Cara Memasak Ayam Jerit

Langkah ke-1

Rebus ayam sebentar dg air mendidih. tiriskan lalu suir dagingnya.
Ayam Jerit

Langkah ke-2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. kunyit, jahe dan laos.

Langkah ke-3

Tumis bumbu halus. lalu masukan daun jeruk. daun salam dan sereh. tumis hingga bumbu matang

Langkah ke-4

Selanjutnya, masukan ayam yg sudah disuir kedalam tumisan bumbu. tambahkan sedikit air. lalu beri sedikit kecap, gula, garam dan royco. koreksi rasa

Langkah ke-5

Aduk rata ayam suir dan masak hingga mengering.

Langkah ke-6

Ayam jerit, siap utk disajikan 🤗. selamat mencoba
Ayam Jerit

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait