Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Kripik paru #bikinRamadhanberkesan. Resep Kripik paru #bikinRamadhanberkesan begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 kg paru2 sapi
  • 6 lembar daun salam
  • Bumbu halus:
  • 6 butir bawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/3 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam halus
  • Adonan tepung:
  • 4 sendok makan tepung beras
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • 1/4 sendok teh garam
  • Sejumput gula pasir

Cara Membuat Kripik paru #bikinRamadhanberkesan

  1. Rebus paru dengan daun salam sampai matang, potong2 dengan potongan besar untuk mempercepat masaknya. Dinginkan bisa dimmasukkan ke frezer sebentar agar kaku dan mudah diiris tipis.
  2. Haluskan bumbu, campurkan pada irisan tipis paru diamkan sebentar.
  3. Campurkan tepung dengan garam dan gula tambahkan air sampai adonan encer.
  4. Celupkan irisan paru ke adonan tepung, goreng sampai kering.
  5. Saya goreng sedikit2 sesuai kebutuhan lauk. Sisa paru simpan dalam wadah tertutup di frezer..

Resep / Cara Membuat Kripik paru #bikinRamadhanberkesan Di Tulis Oleh eko budi astuti