Ayam Goreng Crispy ala Ci Xander's Kitchen #bikinramadanberkesan

Ayam Goreng Crispy ala Ci Xander's Kitchen #bikinramadanberkesan

Resep Ayam Goreng Crispy ala Ci Xander's Kitchen #bikinramadanberkesan favorit. Resepnya mudah dan simple, cocok banget untuk yang males berlama-lama didapur kalo sahur, praktis dan yang penting, anak-anak suka banget karena kriuknya awet.

Bahan-bahan

  • 1 kg ayam broiler (saya pakai bagian paha)
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • secukupnya Kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
  • secukupnya Garam
  • 1/2 sdt merica halus
  • 1 sdt bubuk cabe (ini saya tambahin sendiri, aslinya gak pake)
  • 1 butir telur
  • Bahan pelapis
  • 5 sendok sayur terigu
  • 1 sendok sayur maizena

Cara Memasak Ayam Goreng Crispy ala Ci Xander's Kitchen #bikinramadanberkesan

Langkah ke-1

Aduk rata ayam, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan merica. Lalu diamkan agar bumbu meresap, lebih bagus semalaman dalam kulkas.

Langkah ke-2

Tepung pelapis (terigu dan maizena) dicampurkan jadi satu, gak perlu ditambah garam, nanti setelah digoreng tepungnya berasa gurih kok..

Langkah ke-3

Keluarkan ayam dari kulkas beri 1 butir telur ayam yang telah dikocok lepas, aduk hingga rata

Langkah ke-4

Balurkan ayam ke tepung pelapis hingga rata sambil dicubit-cubit supaya kelihatan keriting

Langkah ke-5

Goreng dalam minyak banyak dan panas. Api sedang aja, saya waktu goreng, apinya gak terlalu besar, biar matangnya merata.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait