Sambalado Tanak (dengan bahan2 lebih simple)

Sambalado Tanak (dengan bahan2 lebih simple)

Resep Sambalado Tanak (dengan bahan2 lebih simple) favorit. Ini adalah salah satu sambal tradisional masakan Minang/Padang. Kita akan jarang menemukannya di gerai2 masakan Padang, karena hidangan ini adalah masakan rumahan Tampilannya mungkin agak sedikit mirip rendang basah. Tapi bahan2nya jauh...

Bahan-bahan +/- 1000 gr sambal jadi

  • 1500 ml santan sedang dari 2 butir kelapa yg tua
  • 200 gr cabe merah giling, boleh lebih jika ingin lebih pedas
  • 150 gr atau 20 butir bawang merah
  • 200 gr ikan teri tawar atau teri jengki, cuci bersih dan tiriskan. Gunakan ikan teri berukuran sedang
  • 500 gr jengkol, rebus hingga matang
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh bubuk kaldu ayam (optional)

Cara Memasak Sambalado Tanak (dengan bahan2 lebih simple)

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait