Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Ayam Goreng Rempah (bawang putih). Resep Ayam Goreng Rempah (bawang putih) begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 500 gram ayam, potong kecil-kecil
  • 3 bongkah bawang putih geprek sampai setengah hancur
  • Bumbu halus rendaman :
  • 5 siung bawang putih
  • 3 btr bawang merah
  • 1 sdt Ketumbar
  • 2 sdt Garam
  • 2 sdm Maizena
  • 1 sdt Baking powder
  • 1 sdm Minyak wijen

Cara Membuat Ayam Goreng Rempah (bawang putih)

  1. Haluskan bumbu
  2. Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, dan minyak wijen tambahkan bongkahan bawang diatasnya diamkan 30 menit di kulkas
  3. Keluarkan dari kulkas, sisihkan bongkahan bawang putih (goreng terlebih dahulu di minyak yng agak banyak, sampai setengah kering lalu angkat)
  4. Tambahkan maizena dan baking powder pada adonan ayam, aduk rta lalu goreng ayam hingga matang dengan menggunakan minyak bekas menggoreng bawang putih
  5. Sajikan bersama bawang putih yang sudah di goreng

Resep / Cara Membuat Ayam Goreng Rempah (bawang putih) Di Tulis Oleh Dew Muphee