Bistik Daging Ala Mertua #BikinRamadanBerkesan #Day_01

Bistik Daging Ala Mertua #BikinRamadanBerkesan #Day_01

Resep Bistik Daging Ala Mertua #BikinRamadanBerkesan #Day_01 favorit. Ramadan tahun ini bertepatan dgn 1 thn wafatnya almh ibu mertua sy... Suasana jd terasa begitu sepi di rmh terutama untk suami sy... Untk menghibur suami sy, punggahan ini sengaja sy masak bistik daging dengan resep spesial...

Bahan-bahan 3 mangkok besar

  • 1 kg daging has sapi
  • 1 buah bawang bombay ukuran besar, potong kotak2 agak besar
  • 3 lembar daun salam
  • 1 btg serai, ambil bagian putihnya, simpulkan
  • 3 cm lengkuas, geprek
  • 3 btr kapulaga
  • 2 buah bungalawang
  • 3 cm kayu manis
  • 5 buah cengkeh
  • 1/2 buah pala
  • 1800 ml air putih
  • 3 sdm margarin
  • 200 ml santan kental
  • 3 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus cabai
  • 3 sdm minyak wijen
  • 2 sdm saus tiram
  • 4 sdm gula merah atau gula aren kualitas baik
  • 3 sdm kecap, bila suka manis boleh ditambah
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn 2 sdm air
  • Secukupnya garam
  • 2 batang daun bawang, iris2 tipis
  • 3 batang daun seledri, iris2 tipis
  • 2 sdm bawang goreng untuk taburan (boleh skip jk tdk suka)
  • Bumbu halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 15 siung bawang merah
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 3 sdt merica, sangrai
  • 3 sdt jintan putih, sangrai
  • 3 sdt ketumbar, sangrai
  • 5 buah tomat ukuran besar
  • 3 cm jahe, bakar sebentar, kupas kulitnya
  • 6 buah cabai merah keriting, bila suka pedas boleh ditambah
  • 100 ml air putih

Cara Memasak Bistik Daging Ala Mertua #BikinRamadanBerkesan #Day_01 Max 60 menit

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait