Ikan Mas Bumbu Kuning

Ikan Mas Bumbu Kuning

Resep Ikan Mas Bumbu Kuning favorit. Siapin menu sahur yang praktis dan seger jadilah ikan mas bumbu kuning. Yuk #BikinRamadanBerkesan. Tahun ini tahun pertama puasa sebagai busui, jadi harus ekstra persiapannya biar ttp kuat 😆

Bahan-bahan 4 porsi

  • 2 ekor ikan mas
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 buah wortel
  • 1 genggam buncis
  • 1 buah tomat
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • Secukupnya minyak
  • Secukupnya air
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya merica

Cara Memasak Ikan Mas Bumbu Kuning

Langkah ke-1

Cuci ikan sampai bersih, beri perasan jeruk nipis dan diamkan 5 menit, kemudian bilas

Langkah ke-2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.

Langkah ke-3

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak, masukkan sereh, jahe, dan lengkuas yang telah digeprek, tumis hingga harum, kemudian tambahkan air. Masukkan ikan. Tambahkan tomat yang telah dipotong dadu. Setelah ikan setengah matang, masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong memanjang. Tambahkan pula irisan cabai, merica dan Gula Garam. Masak hingga matang, dan koreksi rasa

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait