Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Bubur Sumsum putih. Resep Bubur Sumsum putih begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • Bahan bubur
  • 8 sdm tepung beras
  • 200 ml santan kental siap pakai
  • secukupnya Garam
  • 2 gelas air matang
  • Daun pandan (jika ada)
  • Bahan kuah kinca
  • 1/4 kg gula merah (bisa dikurangi lg jmlhnya bg yg krg suka manis)
  • 2 sdm gula pasir
  • secukupnya Garam
  • 1 gelas Air matang
  • Daun pandan (jika ada)

Cara Membuat Bubur Sumsum putih

  1. (pembuatan bubur) Tepung beras dilarutkan dengan 100 ml santan kental, kemudian tambahkan dengan 1 gelas air matang dan garam secukupnya, adonan diaduk sampai merata tidak ada gumpalan lagi
  2. Sisa santan kental (100 ml) dimasak dan ditambahkan dengan 1 gelas air matang sampai mendidih (bila perlu tambahkan garam secukupnya)
  3. Masukan adonan tepung beras kedalam air santan yang sudah mendidih, tambahkan daun pandan jika ada
  4. Aduk sampai matang, sampai tidak tercium bau tepung lagi
  5. Sisihkan bubur yang sudah matang
  6. (pembuatan kuah kinca) gula merah disisir sampai sedikit halus dan ditambahkan dengan bahan kuah kinca lainnya
  7. Campuran dimasak sampai mendidih sambil diaduk
  8. Bila perlu, kuah disaring terlebih dahulu
  9. Bubur dapat disajikan dengan menuangkan kuah kinca diatasnya. Selamat mencoba
  10. Jangan lupa recook nya?

Resep / Cara Membuat Bubur Sumsum putih Di Tulis Oleh Asty