Bubur Sumsum putih

Bubur Sumsum putih

Resep Bubur Sumsum putih favorit. Buat bubur sumsum dengan bahan seadanya, karena udah dari lama pengen makanan ini😍 cocok juga buat menu buka puasa dirumah

Bahan-bahan 2-3 porsi

  • Bahan bubur
  • 8 sdm tepung beras
  • 200 ml santan kental siap pakai
  • secukupnya Garam
  • 2 gelas air matang
  • Daun pandan (jika ada)
  • Bahan kuah kinca
  • 1/4 kg gula merah (bisa dikurangi lg jmlhnya bg yg krg suka manis)
  • 2 sdm gula pasir
  • secukupnya Garam
  • 1 gelas Air matang
  • Daun pandan (jika ada)

Cara Memasak Bubur Sumsum putih

Langkah ke-1

(pembuatan bubur) Tepung beras dilarutkan dengan 100 ml santan kental, kemudian tambahkan dengan 1 gelas air matang dan garam secukupnya, adonan diaduk sampai merata tidak ada gumpalan lagi

Langkah ke-2

Sisa santan kental (100 ml) dimasak dan ditambahkan dengan 1 gelas air matang sampai mendidih (bila perlu tambahkan garam secukupnya)

Langkah ke-3

Masukan adonan tepung beras kedalam air santan yang sudah mendidih, tambahkan daun pandan jika ada

Langkah ke-4

Aduk sampai matang, sampai tidak tercium bau tepung lagi

Langkah ke-5

Sisihkan bubur yang sudah matang

Langkah ke-6

(pembuatan kuah kinca) gula merah disisir sampai sedikit halus dan ditambahkan dengan bahan kuah kinca lainnya

Langkah ke-7

Campuran dimasak sampai mendidih sambil diaduk

Langkah ke-8

Bila perlu, kuah disaring terlebih dahulu

Langkah ke-9

Bubur dapat disajikan dengan menuangkan kuah kinca diatasnya. Selamat mencoba

Langkah ke-10

Jangan lupa recook nya😉

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait