Tumis pakcoy & lobak (menu simple puasa)

Tumis pakcoy & lobak (menu simple puasa)

Resep Tumis pakcoy & lobak (menu simple puasa) favorit. First time memasak ini dan ternyata enak ! Resep yang saya miliki cukup simple, bahkan resep yang tertera bisa digunakan untuk menumis kangkung 😘 Selamat mencoba, cocok untuk sahur atau berbuka puasa 👏

Bahan-bahan 4 porsi

  • 2 pakcoy
  • 1 buah lobak
  • 3 cabai rawit
  • 4 cabai keriting
  • 4 bawang putih
  • 2 bawang merah / diganti 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  • sesuka hati Penyedap (royco, totole, miwon)
  • secukupnya Garam
  • Gula (jika diinginkan) saya skip
  • secukupnya Air
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Memasak Tumis pakcoy & lobak (menu simple puasa)

Langkah ke-1

Bersihkan pakcoy kemudian potong sesuai keinginan dan tidak lupa potong lobak berbentuk korek. Setelah itu cuci bersih.

Langkah ke-2

Tumis terlebih dahulu cabai dan bawang merah/bawang bombay sampai terlihat layu dan beraroma, menyusul bawang putih. Mengapa menyusul karena jika bersamaan menurut saya bawang putih cepat gosong.

Langkah ke-3

Kemudian masukkan penyedap dan garam.

Langkah ke-4

Langkah berikutnya masukkan lobak dan tumis hingga setengah layu (supaya masih terasa kriuknya) jika sudah disusul pakcoy tumis hingga layu.

Langkah ke-5

Terakhir, masukkan air sesuai keinginan. Dan jangan lupa untuk mencicipi rasa dari masakan tersebut. Jika sudah pas siap untuk disajikan, jika kurang sedap boleh ditambahlan garam/penyedap
Tumis pakcoy & lobak (menu simple puasa)

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait