Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Ungkap Ayam Tempe Tahu #BikinRamadhanBerkesan. Resep Ungkap Ayam Tempe Tahu #BikinRamadhanBerkesan begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/2 ekor ayam (1kg), potong-potong
  • 5 bh tahu putih, potong serong
  • 1 papan tempe, potong-potong
  • 5 siung besar bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • 3 butir kemiri, bakar
  • 1 sdm ketumbar bulat, sangrai
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk purut
  • 1 sdm garam (sesuai selera)
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk (boleh skip)
  • Secukupnya air

Cara Membuat Ungkap Ayam Tempe Tahu #BikinRamadhanBerkesan

  1. Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan jeruk.
  3. Siapkan panci, masukkan ayam, tempe tahu dan semua bumbu tambahkan air hingga terendam. Aduk rata, masak dengan api sedang cenderung besar.
  4. Setelah mendidih aduk kembali lalu tutup panci dan kecilkan api. Masak hingga air menyusut kurang lebih 30 menit.
  5. Setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es. Jadi mau makan tinggal goreng deh….

Resep / Cara Membuat Ungkap Ayam Tempe Tahu #BikinRamadhanBerkesan Di Tulis Oleh martini ismail