ResepSambal goreng krecek #bikinRamadanBerkesan

Masakanmu.com – Cara membuat Sambal goreng krecek #bikinRamadanBerkesan. Resep Sambal goreng krecek #bikinRamadanBerkesan begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 500 gr kentang
  • 500 gr hati ampela ayam
  • 200 gr krecek
  • 500 ml santan
  • 100 ml air
  • Bumbu :
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Secukupnya cabe rawit
  • Secukupnya cabe merah besar
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 jari jahe
  • 2 batang sereh
  • 3 lembar daun salam
  • 7 lembar daun jeruk
  • 2 sdt garam
  • 3 sdt kaldu bubuk (me totole)
  • 3 sdm gula pasir

Cara Membuat Sambal goreng krecek #bikinRamadanBerkesan

  1. Kupas potong dadu lalu goreng kering kentang. Rebus hati ampela lalu potong kecil2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, tumis hingga layu, masukan jahe,lengkuas,garam,gula,sereh,salam dan daun jeruk, tumis hingga layu dan masukan air dan santan.
  2. Masukan kentang goreng, hati ampela aduk sampai merata.jika sudah matang, meresap bumbu masukan krecek aduk hingga krecek menjadi lembek.koreksi rasa, jika sudah pas sambal goreng krecek siap di sajikan

Resep / Cara Membuat Sambal goreng krecek #bikinRamadanBerkesan Di Tulis Oleh nurienurse