Bingka Pandan Tepung Beras

Bingka Pandan Tepung Beras

Resep Bingka Pandan Tepung Beras favorit. #BikinRamadanBerkesan Biasanya wadai bingka ini mama yang buat. Karena ini momen ramadan aku lagi rindu banjarmasin alhasil hari ini bikin wadai bingka buat suami yang lagi latihan pratugas perbatasan malaysia,biar latihannya lebih semangat. Resep murni...

Bahan-bahan

  • 250 gr Tepung Beras
  • 200 gr Gula Pasir (silahkan tambah jika suka manis)
  • 2 Butir Telor Ayam
  • 1 sdt Garam
  • 600 ml air panas(bisa sesuai selera)
  • 100 ml air dingin(sesuaikan adonan)
  • 1 butir kelapa santan kental
  • Perasa pandan /5 lembar daun pandan
  • Mentega untuk olesan
  • Cetakan bingka

Cara Memasak Bingka Pandan Tepung Beras

Langkah ke-1

Pertama, kocok telur,garam dan gula hingga halus
Bingka Pandan Tepung Beras

Langkah ke-2

Jika adonan gula dan telur sudah halus. Masukkan tepung beras adon hingga merata, jika adonan belum merata tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu saja. Jangan terlalu banyak air dingin nanti kue nya bantet.
Bingka Pandan Tepung Beras

Langkah ke-3

Setelah itu masukkan air panas ke dalam adonan aduk hingga rata, cek rasa bolehπŸ˜€
Bingka Pandan Tepung Beras

Langkah ke-4

Sambil mengadon bisa rebus santan kental hingga kluar sedikit minyak minyak
Bingka Pandan Tepung Beras

Langkah ke-5

Setelah santan masak, masukkan ke dalam adonan dan tambahkan perasa pandan (sebenarnya enak pakai daun pandan ya, tapi di tempatku lagi gak ada daun pandan)
Bingka Pandan Tepung Beras

Langkah ke-6

Panaskan cetakan, olesi dengan mentega tutup rapat. Setelah cetakan benar benar panas masukakn adonan,lalu tutup kembali...jangan terlalu sering membuka tutup ya karena hasil kue jadi kurang bagus. Cukup 2 atau 3 kali saja membukanya.
Bingka Pandan Tepung Beras

Langkah ke-7

Setelah matang, kluarkan wadai bingka dari cetakan.. Olesi kembali cetakan dengam mentega tutup rapat dan setelah cetakan panas masukkan adonan ke dalam cetakan tutup rapat... Lakukan kembali berulang ulang. Selamat mencoba 😘😘😘
Bingka Pandan Tepung Beras

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait