Bakso Ikan Cakalang #BikinRamadanBerkesan

Bakso Ikan Cakalang #BikinRamadanBerkesan

Resep Bakso Ikan Cakalang #BikinRamadanBerkesan favorit. Hari ke-1 Memasak dengan waktu yang terbatas, harus disiasati dengan olahan yang gampang untuk diolah. Bakso ini salah satu yang bisa dipakai segala macam olahan. Daripada beli, lebih baik bikin sendiri, ditambah dengan sayuran. Lebih...

Bahan-bahan

  • 2 bh ikan cakalang
  • 2 bh wortel, parut
  • 1 btr putih telur
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih, diulek
  • 2 btg bawang daun
  • Secukupnya garam, merica, gula, penyedap

Cara Memasak Bakso Ikan Cakalang #BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-1

Filet ikan cakalang, ambil dagingnya, sisihkan kepala, duri dan kulitnya. Blender dagingnya.

Langkah ke-2

Campur semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata

Langkah ke-3

Rebus ikan yang disisihkan, (kepala, kulit, duri) kemudian bentuk adonan bakso dengan sendok atau dengan tangan sampai bakso mengapung

Langkah ke-4

Setelah matang, ambil bakso2 tersebut, tunggu dingin, simpan dalam wadah dan siap diolah

Langkah ke-5

Sisaan air rebusan disaring. Siap diolah menjadi kaldu ikan. Jika mau digunakan sebagai kuah bakso, bisa dimasukan bawang putih goreng, jahe, irisan bawang daun, gula garam merica, secukupnya.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait