Serundeng daging pedas manis

Serundeng daging pedas manis

Resep Serundeng daging pedas manis favorit. #BikinRamadhanBerkesan #KamisManis Menu wajib dimeja makan saat sahur, pas banget kalo lagi bangun kesiangan dan ga sempet masak hehe 😁😂

Bahan-bahan

  • 1 butir kelapa (pilih yg agak muda yg teksturnya masih lentur)
  • 2 ons daging sapi cincang agak kasar
  • 4 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam
  • 4 buah cabe merah besar
  • 15 buah cabe rawit
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 keping kecil gula merah
  • 1 sdt asam jawa
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula

Cara Memasak Serundeng daging pedas manis

Langkah ke-1

Parut kelapa sampai habis

Langkah ke-2

Cuci bersih daging yang sudah dicincang kasar, lalu rebus dg air kelapa tadi sampai air menyusut sedikit, tiriskan

Langkah ke-3

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk

Langkah ke-4

Tumis bumbu, masukkan daun jeruk tumis hingga harum

Langkah ke-5

Masukkan daging, lalu tumis lagi sebentar

Langkah ke-6

Masukkan kelapa parut, oseng2 terus jangan ditinggal nanti gosong

Langkah ke-7

Tambahkan gula dan garam sesuai selera yah

Langkah ke-8

Masak hingga berwarna kecoklatan dan kadar airnya habis

Langkah ke-9

Jadi dehh, gampang kaan
Serundeng daging pedas manis

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait