ResepAyam serondeng

Masakanmu.com – Cara membuat Ayam serondeng. Resep Ayam serondeng begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/2 ekor ayam
  • 1 bgks tepung sajiku
  • 1 butir telor
  • 1 btg serei
  • 3 buah cabe besar merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 butir bawang putih
  • 1 sdt cuka
  • 3 sdt gula
  • 100 ml air
  • secukupnya garam
  • bawang merah goreng buat tabur

Cara Membuat Ayam serondeng

  1. Bumbui ayam dengan merica, garam, micin, telor 1 butir remes2 sampai meresep taburi tepung sajiku kemudian digoreng
  2. Sambil nggu ayam mateng iris serei tipis2, iris cabe merah dan cabe rawit tipis, iris bawang merah dan bawang putih tipis
  3. Setelah ayam mateng sisihkn
  4. Kemudian tumis bumbu irisan tadi dgn kuali yg baru isi sedikit minyak
  5. Setlah itu angkat bumbu yg uddh berubah coklat sisihkan
  6. Tuang air kewajan bekas gorengan bumbu,campurkan cuka,gula,garam,dan air aduk2 sampai kental boleh campurkn sedikit kecap manis bila perlu
  7. Setlh kental tuaang ayam goreng td aduk2 dgn cepat kemudian sambil taburi bumbu goreng td
  8. Tuang ke wajan yg cantik siap disajikan

Resep / Cara Membuat Ayam serondeng Di Tulis Oleh nana zhang