Ayam goreng tumis bumbu #BikinRamadanBerkesan

Ayam goreng tumis bumbu #BikinRamadanBerkesan

Resep Ayam goreng tumis bumbu #BikinRamadanBerkesan favorit. Menu hari pertama buat sahur sebentar, selamat menjalankan ibadah puasa buat yang menjalani 😊

Bahan-bahan

  • 1/2 ekor Ayam
  • 1 buah Jeruk nipis
  • secukupnya Garam
  • Bumbu halus :
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • biji Kemiri
  • Lombok besar 1 buah atau sesuai selera
  • secukupnya Merica
  • 1 ruas Jahe digeprek
  • 1 ruas Lengkuas digeprek
  • secukupnya Garam
  • 1 sendok teh Gula pasir
  • secukupnya Kecap manis
  • Daun jeruk
  • Daun salam
  • Minyak untuk menumis (saya pakai mentega)
  • secukupnya Air

Cara Memasak Ayam goreng tumis bumbu #BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-1

Ayam setelah di bersihkan dan dipotong-potong lalu direndam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 30 menit

Langkah ke-2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan lombok besar sampai halus.

Langkah ke-3

Setelah 30 menit goreng ayam yang telah direndam dengan air jeruk nipis dan garam.

Langkah ke-4

Tumis bumbu halus menggunakan api kecil sjaa, setelag harum masukkan jahe dan lengkuas yang sudah digeprek, lalu masukkan juga daun salam dan daun jeruk aduk rata.

Langkah ke-5

Setelah itu tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kecap, gula pasir dan garam aduk lalu koreksi rasa

Langkah ke-6

Setelah itu masukkan ayam yang telah d goreng, aduk sebentar lalu matikan api

Langkah ke-7

Ayam siap dihidangkan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait